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一、概述日常生活中常遇到这样的情形：含油脂的的食品会酸败、裼变、变味儿，而导致食品不能食用。其原因是食品在贮存过程中，发生了一系列的化学变化、生物变化，尤其是氧化反应。即在酶或某些金属的催化作用下，食
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1 化学教材中的实验方案中学化学教材在探究二氧化碳化学性质时都不约而同地安排了 “二氧化碳熄灭阶梯蜡烛”的实验，如人教版九年级化学就设有该实验的方案， 见图１。当倾倒二氧化碳时
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1 前言微胶囊法是目前最有希望实现水泥基材料微裂缝自修复的方法，环氧树脂因其稳定性好且不与水泥基体发生化学反应的特点而常被用作自修复微胶囊芯材，探明环氧树脂修复水泥基材料微裂缝的渗透行为及机理具有重要
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在生活中我们经常会用到各类玻璃制品，例如玻璃窗、玻璃杯、玻璃移门等。玻璃制品兼顾美观与实用，既能够凭借晶莹剔透的外表惹人喜爱，又能够充分利用其坚硬耐用的物理性能。一些艺术玻璃甚至会使玻璃具有更
一、铬对食品的污染铬(Cr)是银白色金属，遍布于自然界，在水体和大气中均含有微量的铬。铬质硬而脆，抗腐蚀性强，只以化合状态存在，化合价有+2、+3、+6三种。铬污染主要是由工业引起。铬的开采、冶炼、铬
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2 结果与讨论2.1 分析步骤难易比较由表 1 显示方法 HJ 889-2017 在分析步骤方 面较易于方法 NY/T 295-19952.2 分析效率周期比较由表 1 显示方法 HJ 889-201
